Corso in sede
18 Mar 2021 - 31 Mar 2021
10:00-13:00
ON-LINE
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Prezzo€ 299,00 i.i.€ 149,00 i.i.

Quando gli alberghi e le strutture ricettive in genere potranno ricominciare ad accogliere i loro ospiti, come potranno capire qual è il livello di attività che renderà conveniente sostenere le spese?

Concetti come ricavo per camera, tasso di occupazione e punto di pareggio si devono applicare anche alle imprese dell’accoglienza.

Soprattutto in un periodo dove la competizione vedrà solo i più abili a programmare riuscire a operare serenamente.

Se non vuoi che siano gli altri a decidere per te, questo è un corso che abbiamo realizzato con successo per Federalberghi e per Confindustria Turismo.

25 MARZO

10:00-13:00

31 MARZO

10:00-13:00

7 APRILE

10:00-13:00

OBIETTIVI DEL CORSO

Fornire a chi gestisce le imprese della ricezione gli strumenti per determinare in autonomia i parametri economici e finanziari in grado di assicurarne il successo

MODULI DIDATTICI

MODULO 1 - ANALISI

• IL BUSINESS MODEL CANVAS dell'impresa dell'accoglienza • Desiderabilità: il prezzo come elemento del valore dell’offerta • Realizzabilità: i processi chiave per assicurare il valore • Sostenibilità: equilibrio economico e finanziario dell’impresa ricettiva • IL FUTURO: Modelli innovativi di gestione dell’ospitalità. Casi aziendali

MODULO 2 - I NUMERI

• Analisi della capacità dell'impresa di generare valore. • Il bilancio della ricezione • Il conto economico riclassificato per gestioni (costi fissi e variabili) • Lo stato patrimoniale • Indici di redditività

MODULO 3 - IL FUTURO

Pianificare l'attività con i giusti obiettivi: • RevPar, • Prezzo medio obiettivo, • Tasso di occupazione obiettivo • Break Even Analysis: Il punto di pareggio • IL FUTURO: Modelli innovativi di gestione dell’ospitalità. Casi aziendali

COSA AVRAI

1.Registrazioni complete delle sessioni video da rivedere quando vuoi sempre disponibili
2. Slide complete sempre a portata di clic
3. Set di file Excel per analisi economico/finanziaria e break Even Analysis
4. Attestato di partecipazione

Il corso è stato realizzato in 4 edizioni presso


Partner B&P

Massimo Brogi

Laureato in Economia, oggi cura i progetti sulle risorse umane e lo sviluppo del business.
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Luigi Pittalis

Laureato in Economia, cura i percorsi di innovazione dei modelli di business e i progetti di formazione.
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PROMOZIONE SPECIALE

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